Feuillage pourpre à reflets gris
Résiste au sec sans arrosage régulier
Parfume viandes et plats méditerranéens
Cette sauge porte de belles feuilles pourpres lorsqu'elles sont jeunes, devenant ensuite gris argenté. Elle supporte les sols pauvres et secs. C'est une plante comestible, aromatique et médicinale.